top of page

Lekkere makkelijke magere recepten & Inspirerende Blogs
Als je wat wilt zoeken, zet dan een # voor je zoekwoord. Bijvoorbeeld: #vegetarisch
Zoeken


Haring-bieten salade
185 calorieën | 15 minuten bereiden Voor 4 personen: Snij in kleine stukken en roer door elkaar: 3 gekookte bietjes, 1 appel, 4 haringen,...

Mira Overkleeft - de Bruin
20 jun 20231 minuten om te lezen


Motivatie zonder actie leidt tot frustratie: De 5 stappen die zorgen dat je in beweging komt.
Inleiding We hebben allemaal wel eens die momenten waarop we vol goede bedoelingen en motivatie zitten, maar er uiteindelijk niets van...

Mira Overkleeft - de Bruin
15 jun 20233 minuten om te lezen


Kappen met Lappen - om stress te reduceren
Uitval door stress is een urgent probleem dat zowel individuen als organisaties treft.

Mira Overkleeft - de Bruin
4 jun 20234 minuten om te lezen


Gegrilde aubergine met tahin en kikkererwten
500 calorieën | 20 minuten bereiden Voor 2 personen. Aubergine Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de aubergine en snij deze in 6...

Mira Overkleeft - de Bruin
6 mrt 20231 minuten om te lezen


Spaghetti Arrabbiata
450 calorieën | 10 minuten bereiden Voor 2 personen: 150 gram spaghetti, blikje (400 gram) gepelde tomaten, 1 grote ui gesnipperd, 2...

Mira Overkleeft - de Bruin
23 jan 20231 minuten om te lezen


Bloemkool linzen curry
500 calorieën | 20 minuten bereiden Voor 4 personen: 1 grote bloemkool in kleine roosjes, 1 grote ui gesnipperd, 2 uitgeperste teentjes...

Mira Overkleeft - de Bruin
15 jan 20231 minuten om te lezen


Met couscous gevulde paprika’s
400 calorieën | 15 minuten bereiden | 40 minuten wachten. Voor 2 of 3 personen: 2 schoongemaakte rode paprika's door de helft, 1 kop...

Mira Overkleeft - de Bruin
31 okt 20221 minuten om te lezen


Een laag zelfbeeld verhoogt stresslevel
TNO kwam met een onderzoek dat verklaarde dat in 2020 1.2 miljoen mensen last hebben van burn-out klachten. Oké. Dat is veel. Maar dat...

Mira Overkleeft - de Bruin
23 okt 20223 minuten om te lezen


Ze vond haar vader thuis, hangend in een stoel. Dood.
Ze vond haar vader thuis, hangend in een stoel. Dood. Dood gedronken. Dat was een jaar geleden. Nu voelt ze schaamte en schuldgevoel. En...

Mira Overkleeft - de Bruin
13 okt 20223 minuten om te lezen


Paprika bruine bonensoep
300 calorieën | 20 minuten bereiden Voor 4 personen: 400 gram puntpaprika's in stukken 1 ui en 1 grote teen knoflook gesnipperd 500 gram...

Mira Overkleeft - de Bruin
12 okt 20221 minuten om te lezen


Geroosterde bloemkool met Parmezaanse kaas
260 calorieën | Bereiden: 10 minuten, wachten: 40 minuten. Voor 4 personen: 1 grote bloemkool in roosjes, 4 el olijfolie, 2 teentjes...

Mira Overkleeft - de Bruin
8 sep 20221 minuten om te lezen


Risotto met champignons en sla
450 calorieën | 20 minuten bereiden Voor 4 personen, voor de risotto: 200 gram risotto, 2 blokjes groenten bouillonblokjes, 1 liter...

Mira Overkleeft - de Bruin
15 aug 20221 minuten om te lezen


Quinoa & kikkererwten salade
490 calorieën | 15 minuten bereiden Voor 4 personen: Meng: 200 gr. gekookte quinoa, (blikje) 400 gram afgespoelde kikkererwten, 1/3...

Mira Overkleeft - de Bruin
8 aug 20221 minuten om te lezen


Lauw warme pasta salade met zalm en spinazie
450 calorieën | 15 minuten bereiden Voor 4 personen: 300 gram pasta 200 gram babyspinazie, gewassen 200 gram zalmfilet 1 sjalotje 1/2 el...

Mira Overkleeft - de Bruin
18 jul 20221 minuten om te lezen


Nasi met gemarineerde garnalen
450 calorieën | 20 minuten bereiden Voor 4 personen Voor de nasi: 200 gram basmati rijst 400 gram gemengde oosterse groenten, klein...

Mira Overkleeft - de Bruin
17 jul 20221 minuten om te lezen


Witlof salade met gebakken krieltjes
425 calorieën | 15 minuten bereiden Ingrediënten voor 4 personen: 300 gram voorgekookte krieltjes 1 gesnipperd sjalotje en 1 uitgeknepen...

Mira Overkleeft - de Bruin
13 jul 20221 minuten om te lezen


Wanneer je inziet dat je goed bent zoals je bent en daarom beter wilt worden.
Het ging niet goed met haar, emotioneel. 'Zullen we een bodyscan maken?' vroeg ik. 'Laten we dat deze keer maar overslaan', antwoordde...

Mira Overkleeft - de Bruin
15 jun 20223 minuten om te lezen


Fuck Law of Attraction
Fuck Law of Attraction Jeuk krijg ik ervan. Manifesteren door je “limiting beliefs” aan de kant te gooien. Aantrekken wat je wilt door...

Mira Overkleeft - de Bruin
5 jun 20222 minuten om te lezen


Parelcouscous met babyasperges en garnalen
450 calorieën | 15 minuten bereiden Voor 4 personen: 250 gram parelcouscous 300 gram grote garnalen, gepeld 300 gram groene babyasperges...

Mira Overkleeft - de Bruin
31 mei 20221 minuten om te lezen


Sticky zalm met roerbak groenten en rijst
650 calorieën | 20 minuten bereiden Voor 4 personen: 4 zalmfilets van elk 100 gram 250 gram Basmatirijst 500 gram gemengde groenten 3...

Mira Overkleeft - de Bruin
25 mei 20221 minuten om te lezen
bottom of page