260 calorieën | Bereiden: 10 minuten, wachten: 40 minuten.
Voor 4 personen:
1 grote bloemkool in roosjes, 4 el olijfolie, 2 teentjes uitgeknepen teentjes knoflook, 1 theelepel tijm, rasp van 1 citroenschil, 80 gram geraspte Parmezaanse kaas, zout en peper.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Meng olie, knofloof, tijm, zout en peper door elkaar en hussel dit door de bloemkool. Verdeel dit op een bakplaat met bakpapier en zet voor 20 minuten in de oven.
Meng de kaas en citroenschil door elkaar en verdeel over de bloemkool. Zet terug in de oven voor nogmaals 20 minuten.
Lekker met gegrilde kip.
Eet smakelijk! 😋