top of page

Lekkere makkelijke magere recepten & Inspirerende Blogs
Als je wat wilt zoeken, zet dan een # voor je zoekwoord. Bijvoorbeeld: #vegetarisch
Zoeken


Overgewicht Overwinnen vanuit Persoonlijk Leiderschap
Waarom Persoonlijk Leiderschap beter werkt dan een dieet als je Blijvend Slank wilt worden

Mira Overkleeft - de Bruin
24 mrt 20246 minuten om te lezen


Spaghetti Fungi
425 calorieën | 15 minuten bereiden Voor 2 personen Kook 200 gram spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing. Fruit 2 fijngesnipperde...

Mira Overkleeft - de Bruin
20 mrt 20241 minuten om te lezen


Rode curry met garnalen
575 calorieën | 15 minuten bereiden Voor 3 personen Kook 150 gram rijst, volgens de verpakking. Eventueel snufje zout toevoegen. Pel 400...

Mira Overkleeft - de Bruin
21 feb 20241 minuten om te lezen


Bimi met zalm en rijst op Mira’s manier
650 calorieën | 10 minuten bereiden Voor 2 personen Kook 150 gram Basmatirijst zoals op de verpakking staat. Snij 300 gram bimi in...

Mira Overkleeft - de Bruin
7 feb 20241 minuten om te lezen


Bloemkool curry met kip en aardappel
650 calorieën | 15 minuten bereiden | 20 minuten wachten Voor 4 personen Ingrediënten 600 gram vaste aardappelen in blokjes, 1...

Mira Overkleeft - de Bruin
24 jan 20241 minuten om te lezen


Tomaten risotto met zalm
700 calorieën | 25 minuten bereiden Voor 2 personen Kook 1 liter water in een pan met 2 blokjes groentenbouillon. Fruit 1 gesnipperde ui...

Mira Overkleeft - de Bruin
8 jan 20241 minuten om te lezen


Feestelijke Verleidingen Ontmaskerd: Omgaan met Sociale Druk bij Eten
Sociale druk is een krachtige invloed. Vooral tijdens de feestdagen. Het kan ons eetgedrag ongewenst beïnvloeden. Hoe ga je hiermee om?

Mira Overkleeft - de Bruin
9 dec 20234 minuten om te lezen


Pasta met gegilde groenten en mozzarella
580 calorieën | 10 minuten bereiden, 30 minuten wachten. Voor 2 personen 150 gram pasta (penne), 400 gram ovengroenten, 3 tenen...

Mira Overkleeft - de Bruin
4 dec 20231 minuten om te lezen


Het belang van een grondige voorbereiding bij het realiseren van doelen
Voorbereiding is niet alleen een sleutel, maar eerder het fundament voor het bereiken van doelen.

Mira Overkleeft - de Bruin
20 nov 20233 minuten om te lezen


Citroen spaghetti met zalm
650 calorieën | 15 minuten bereiden Voor 2 personen Kook 150 gram spaghetti zoals op de verpakking staat. Fruit 1 zeer fijngesneden...

Mira Overkleeft - de Bruin
11 okt 20231 minuten om te lezen


Sticky zalm met bimi en rijst
600 calorieën | 15 min bereiden | 30 min wachten Voor 2 personen Zalm marineren Roer 4 el sojasaus (ik neem altijd de zoutarme) met 4 el...

Mira Overkleeft - de Bruin
28 sep 20231 minuten om te lezen


Heeft jouw brein een aan/uitknop? (Waarmee jouw problemen kunnen worden gewist?)
Steeds vaker hoor en lees ik over het "resetten" van ons onbewuste brein. (En daarmee zou oud-zeer opgelost zijn.) Een reset of herstart...

Mira Overkleeft - de Bruin
17 sep 20235 minuten om te lezen


Witte bonen in tomatensaus (Mira’s manier)
450 calorieën | 5 minuten bereiden | 40 minuten wachten. Voor 2 personen Verwarm de oven voor op 220 graden. Mieter in een ovenschaal:...

Mira Overkleeft - de Bruin
16 sep 20231 minuten om te lezen


Maaltijd salade Zalm enzo
450 calorieën | 10 minuten bereiden Voor 2 personen Kook 2 eitjes 6 minuten. Verdeel over 2 borden: 100 gram botersla, 200 gram linzen,...

Mira Overkleeft - de Bruin
29 aug 20231 minuten om te lezen


Wortel-gember soep
150 calorieën | 20 minuten bereiden Voor 4 personen Snij 800 gram wortelen, 1 grote ui, stukje van 3 cm gember en 2 teentjes knoflook in...

Mira Overkleeft - de Bruin
6 aug 20231 minuten om te lezen


Melanzane
400 calorieën | 20 minuten bereiden | 15 minuten wachten Voor 2 personen Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij 2 aubergines in dunne...

Mira Overkleeft - de Bruin
26 jul 20231 minuten om te lezen


Gehaktballetjes in paprika-tomatensaus
400 calorieën | 30 minuten bereiden Voor 3 personen De gehaktballetjes Meng 300 gram half-om-half gehakt met 1 eitje, 1 gesnipperd uitje,...

Mira Overkleeft - de Bruin
18 jul 20231 minuten om te lezen


Gekookte mosselen in roomsaus
340 calorieën | 15 minuten bereiden Mosselen (voor 2 personen) Was 2 kilo mosselen goed af onder koud stromend water. De mosselen die...

Mira Overkleeft - de Bruin
14 jul 20231 minuten om te lezen


Risotto met babyasperges, kabeljauw en rucola pesto
520 calorieën | 30 minuten bereiden Voor de rucola pesto Gooi flink wat rucola met 2 teentjes knoflook, 20 gram Parmezaansekaas, 1...

Mira Overkleeft - de Bruin
7 jul 20231 minuten om te lezen


Pasta tonijn salade
380 calorieën | 15 minuten bereiden Voor 3 personen: Kook 150 gram pasta zoals op de verpakking staat. Meng in een kom: 1 grote tomaat...

Mira Overkleeft - de Bruin
3 jul 20231 minuten om te lezen
bottom of page