Oosterse roerbak groenten met garnalen
400 calorieën | 10 minuten bereiden
Voor 2 personen:
300 gram oosterse roerbak groenten
200 gram gepelde garnalen (ontdooid)
1 klein uitje, 2 tenen knoflook
3 el zonnebloemolie, 4 el sojasaus, 4 el chilisaus
Verhit olie in wok en fruit gesnipperde ui en knoflook licht aan. Voeg garnalen toe en roerbak op hoog vuur. Voeg groenten toe en roerbak ongeveer 4 minuten. Voeg sojasaus en chilisaus toe, goed roeren en nog ongeveer 2-3 minuten laten sudderen.
Eventueel met wat gekookte basmatirijst.