Oosterse roerbak groenten met garnalen

400 calorieën | 10 minuten bereiden

Voor 2 personen:

300 gram oosterse roerbak groenten

200 gram gepelde garnalen (ontdooid)

1 klein uitje, 2 tenen knoflook

3 el zonnebloemolie, 4 el sojasaus, 4 el chilisaus

Verhit olie in wok en fruit gesnipperde ui en knoflook licht aan. Voeg garnalen toe en roerbak op hoog vuur. Voeg groenten toe en roerbak ongeveer 4 minuten. Voeg sojasaus en chilisaus toe, goed roeren en nog ongeveer 2-3 minuten laten sudderen.

Eventueel met wat gekookte basmatirijst.

#vis #garnalen #oosters #lunch