Zoeken
  • Mira de Bruin

Oerbrood met verse guacamole en een eitje

Calorieën: 375 | Bereiden: 10 minuten


Per persoon: 1 plak volkoren oerbrood, 1/2 avocado, 1 teentje knoflook, 3 cherrytomaatjes, 1/2 el extra vierge olijfolie, 1 eitje, zout en peper.

Rooster het oerbrood in de toaster en kook het eitje (4-5 minuten) doe de avocado, cherrytomaatjes, knoflook, olijfolie en zout en peper in de blender. Verdeel de guacamole op het brood en snij daar het eitje op. Bestrooi met zout en peper naar smaak.

#lunch #vegetarisch

29 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven