Bieten tonijn salade

Calorieën: 420 | duur: 10 minuten

Ingrediënten voor 2 personen:

2 gekookte rode bieten in dunne plakjes

Blikje (250 gram) tonijn op water

200 gram kikkererwten

2 jalapeños in ringen gesneden

2 el extra-vierge olijfolie

1 el kappertjes

gesmeden verse peterselie, zout, peper

2 el humus

Verdeel de bietenplakjes over de borden. Meng de rest van de ingrediënten (met uitzondering van de humus) door elkaar en verdeel over de bietjes. Daar bovenop de humus.

Eet smakelijk!

#vis #tonijn #salade