Voor 2 personen.
Besprenkel ovenschaal met olijfolie. Leg daarom 400 gram tilapia filet. Verdeel 150 gram gehalveerde cherrytomaatjes, uien ringen van 2 uien en fijngehakte knoflook over de vis. Breng op smaak met zout, peper, tijm, rozemarijn. Leg daar paar schijfjes citroen op. Besprenkel met olijfolie en zet voor 20 minuten in de oven op 200 graden.
Bereiding: 10 minuten. Wachten: 20 minuten. 460 calorieën
