Yes! » Lekker makkelijk » Rijst met boontjes, makreel en soja

Rijst met boontjes, makreel en soja

Gepubliceerd op 26 juli 2019 10:58

Voor 4 personen:

Kook 300 gram rijst volgens de verpakking. 
Kook 500 gram boontjes, gedurende 10 minuten.

Verhit 3 el zonnebloemolie en fruit hierin 1 gesnipperde ui en twee geperste teentjes knoflook. 
Blus af met 4 el ketjap manis. 
Snij 2 gerookte makreel filet in kleine stukjes en vermeng met het soja mengsel. 
Voeg de boontjes en klein beetje water toe en laat nog ongeveer 10 minuten suffered.

Voeg naar smaak zout, peper, sambal toe.

Schep rijst op bord en leg daar de boontjes/ makreel op.

Eet smakelijk.

 


« 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.